Sinh tố bơ chuối có màu sắc đẹp mắt, để lại dư vị đặc biệt sau khi thưởng thức. Không chỉ mang đến trải nghiệm tuyệt vời khi uống, sinh tố bơ chuối còn bổ sung rất nhiều vitamin có lợi. Bơ và chuối là hai loại trái cây rất giàu dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khoẻ, khi kết hợp cùng nhau sẽ tạo nên một hương vị ngọt dịu đầy cuốn hút.
Sinh tố bơ chuối không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung dưỡng chất, năng lượng cần thiết cho cơ thể. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây Bear Việt Nam sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sinh tố bơ chuối chuẩn vị với công thức đơn giản, dễ làm ngay tại nhà.
Sinh tố bơ chuối có tác dụng gì?
- Ngăn ngừa rụng tóc, làn da trắng sáng: Nhờ vào các chất dinh dưỡng vitamin A,C,E giúp kích thích mọc tóc, phục hồi hư tổn từ tóc, làm tóc suôn mượt hơn. Các vitamin cần thiết trong sinh tố bơ chuối khiến làn da được mịn màng, hấp thụ những dưỡng chất làm hồng hào tươi mới, ngăn ngừa quá trình lão hoá.
- Hỗ trợ giúp hệ tiêu hoá tốt hơn: Sinh tố chuối chứa chất Prebiotic, một chất rất có lợi cho đường ruột giúp hệ tiêu hoá làm việc dễ dàng hơn. Ngoài ra, lượng chất xơ trong bơ và chuối tương đối cao vì vậy hoạt động diễn ra của hệ tiêu hoá càng tốt hơn và hạn chế được các bệnh về dạ dày.
- Bảo vệ tim mạch và ổn định huyết áp: Lượng kali nhiều trong sinh tố bơ chuối giúp cho quá trình bơm máu đến tim diễn ra suôn sẻ, nhịp đập trong cơ tim được đều đặn trơn tru. Khoáng chất kali còn là một chất điện giải làm duy trì huyết áp được ổn định.
- Điều chỉnh lượng cholesterol trong máu: Trong sinh tố bơ chuối chứa các acid béo Omega 3 làm ổn định lượng cholesterol trong máu, loại bỏ được các cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh mỡ máu.
Một ly sinh tố bơ chuối bao nhiêu calo?
Thành phần cơ bản của sinh tố bơ chuối bao gồm bơ, chuối và các thành phần khác như sữa, đá, đường hoặc mật ong. Tuy nhiên, tỷ lệ các thành phần có thể thay đổi tuỳ thuộc vào công thức cụ thể mà bạn sử dụng. Dưới đây là một ước tính về lượng calo có trong một cốc (khoảng 240 ml) sinh tố bơ chuối thông thường:
- Bơ: Khoảng 1/2 quả bơ trung bình chứa khoảng 120 calo.
- Chuối: Một quả chuối trung bình chứa khoảng 100-120 calo.
- Sữa: 1/2 - 1 cốc sữa thường có khoảng 60-150 calo.
- Đường hoặc mật ong: Khoảng 1-2 muỗng canh đường hoặc mật ong có khoảng 45-120 calo.
Tổng cộng, lượng calo trong một cốc sinh tố bơ chuối có thể dao động từ khoảng 325-410 calo tùy thuộc vào lượng và tỉ lệ các thành phần cụ thể trong công thức bạn sử dụng. Lưu ý rằng đây chỉ là một ước tính, lượng calo có thể thay đổi tuỳ thuộc vào các yếu tố như kích thước của quả bơ và chuối, loại sữa và tỉ lệ các thành phần trong công thức.
Hướng dẫn cách làm sinh tố bơ chuối siêu ngon, hấp dẫn
Giống với cách làm sữa óc chó bằng máy làm sữa hạt, công thức làm sinh tố bơ chuối cũng có những bước thực hiện vô cùng đơn giản. Để có thể tiết kiệm thời gian và công sức khi làm sinh tố bơ chuối, bạn hãy lưu ngay những công thức nấu sữa đơn giản dưới đây.
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn tăng cân
Nguyên liệu cần thiết để làm:
- Quả bơ: ½
- Chuối: 2 quả
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
- Sữa tươi có đường: 4 muỗng canh
- mật ong: ¼ muỗng canh
- Đá xay
Các bước làm sinh tố bơ tăng cân béo thơm
- Bước 1: Lột vỏ chuối, cắt khúc nhỏ để vào âu đựng. Quả bơ rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt, tách vỏ bên ngoài ra, cắt khúc rồi để chung vào âu đựng.
- Bước 2: Cho bơ và chuối đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, thêm 4 muỗng canh sữa tươi có đường, 2 muỗng sữa đặc, ¼ muỗng canh mật ong. Ấn nút xay, hơi nhuyễn thì cho đá đã xay vào, từ từ xay đến khi thấy hòa quyện vào nhau là bạn tắt máy được rồi.
- Bước 3: Bạn đã hoàn thành xong, đổ ra ly và thưởng thức ly sinh tố béo ngậy, ngọt thanh. Trang trí thêm vài lát bơ và chuối cho vào ly thêm đặc sắc hơn nhé!
Công thức làm sinh tố bơ chuối cho người muốn giảm cân
Nguyên liệu cần thiết để làm:
- Bơ: 1 trái
- Chuối: 1 trái (tuỳ thuộc vào số lượng người dùng sinh tố mà bạn tăng giảm chuối và bơ)
- Sữa chua 60ml
- Nước cam: 60ml
- Mật ong: 30ml
- Đá xay nhuyễn
- Dụng cụ: dao, thớt, bát đựng, máy xay sinh tố…
Cách pha chế sinh tố bơ chuối ngon miệng
- Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt đôi và bỏ hạt, bỏ vỏ ngoài, cắt nhỏ thành khúc để vào bát đựng. Chuối bỏ vỏ, cắt thành khúc để vào bát.
- Bước 2: Cho lần lượt chuối và bơ đã sơ chế vào máy xay, thêm 30ml mật ong, 60ml nước cam, sữa chua 60ml và một ít đá xay nhuyễn. Ấn nút xay đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn là tắt máy được rồi.
- Bước 3: Cuối cùng, đổ ra ly và trang trí thêm vài lát bơ cho bắt mắt là bạn có thể thưởng thức luôn được rồi nhé!
Cách lựa chọn bơ và chuối tươi ngon nhất
Đối với quả bơ
- Chọn bơ có phần lõi cuống màu hơi vàng vì bơ này vừa chín tới, ăn béo thơm.
- Bơ có vỏ sần sần, màu đang chuyển sang nâu hơi tím là đã bắt đầu chín tới rồi.
- Cầm bơ lắc nhè nhẹ, thấy tiếng hạt lách cách bên trong khả năng cao là bơ ngon. Bơ cầm chắc tay, cầm nặng, khi nắn thấy mềm mềm thì là bơ dẻo thơm ngon đang chín.
Đối với quả chuối
- Bạn nên ưu tiên chọn nải có quả vàng, quả xanh và có những vết đốm đen. Chuối chín tự nhiên sẽ có mùi thơm, mềm đều, phần cuống và thân đều màu vàng. Chuối bị ngâm hoá chất ăn sẽ có vị chua, chát, hơi sượng, và có thể cứng.
Bài viết trên Bear Việt Nam đã chia sẻ cách làm sinh tố bơ chuối thơm ngon, đơn giản dễ làm dành cho cả những ai muốn tăng cân hay muốn giảm cân hiệu quả. Cùng với đó là những lợi ích từ ly sinh tố bơ chuối mang đến cho sức khỏe, vóc dáng. Biết cách làm thế nào để ăn uống khoa học, đúng thời điểm, đủ liều lượng sẽ giúp bạn khỏe đẹp hơn mỗi ngày. Hy vọng công thức bên trên sẽ giúp bạn làm thành công món sinh tố bơ chuối chiêu đãi cả gia đình thân yêu nhé!
